蕎麦粉ガレット
今月のレッスンメニューから…
蕎麦粉ガレット。
生地の中では、卵やハムやチーズが隠れんぼしていますが、それをベッドに地元産の冬根菜と、村上農園さんのマイクロハーブが毛布になっています。
人参ドレッシングを少しばかりかけてみました。
フォークとナイフで召し上がれ！
決して気取っているわけではなく、愉快でお洒落なランチタイムを楽しく頂けるから。
息子のガールフレンドが遊びに来たら、作ってあげたい一品です。
あとりえNoah
365days herbal life Herbと香草スープのお教室 ハーブの香りと癒しを ギュッと花束にしたような時間。 「バランス」「ナチュラル」「温かさ」 香草スープを中心としたクッキングとおとな可愛い手仕事などのレッスンを展開しています。
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